Quay lại

The Food Chemistry Laboratory: A Manual for Experimental Foods, Dietetics, and Food Scientists

...
Phân loại DDC: 664.07
Nhan đề dịch: Thí nghiệm hóa sinh thực phẩm: Cẩm nang công nghệ thực phẩm, chế độ ăn kiêng
Tác giả: Weaver, Connie M.
Thông tin xb: New York: CRC Press, 2003
Từ khóa: An toàn thực phẩm

Tìm kiếm thêm

Đăng ký nhận tài liệu

Nhập E-mail của bạn và bấm “Đăng ký” để nhận được những tài liệu mới nhất

TRUNG TÂM THƯ VIỆN VÀ CÔNG NGHỆ THÔNG TIN
Địa chỉ: Số 41A đường Phú Diễn, Q. Bắc Từ Liêm, TP. Hà Nội
Điện thoại: 024.38370598.