Nghiên cứu xây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất bánh mỳ tại công ty TNHH Hải Hà-Kotobuki

Tác giả: Hà Phạm Hương Ly

Thông tin xb: Trường Đại học Tài nguyên và Môi trường Hà Nội, 2025

Mô tả vật lý: 109tr.

Từ khóa: Đồ án tốt nghiệp; An toàn thực phẩm; Xây dựng; Kế hoạch HACCP; Sản xuất bánh mì; Đảm bảo chất lượng

TT	Tên file	Dung lượng	Tải về	Xem toàn văn
1	21111524370- Hà Phạm Hương Ly	2060 Kb	(0 lượt tải)		Xem preview	ĐK mượn

Chế độ xem
- Thân thiện
- Dublin core
17

Tìm kiếm thêm

TRUNG TÂM THƯ VIỆN VÀ CÔNG NGHỆ THÔNG TIN
Địa chỉ: Số 41A đường Phú Diễn, Q. Bắc Từ Liêm, TP. Hà Nội
Điện thoại: 024.38370598.