Quay lại

Nghiên cứu sử dụng enzyme amylase để thủy phân tinh bột sắn dây, ứng dụng để sản xuất nước giải khát

...
Tác giả: Nguyễn Thị Anh
Thông tin xb: Trường Đại học Tài nguyên và Môi trường Hà Nội, 2025
Mô tả vật lý: 81tr.
Từ khóa: Đồ án tốt nghiệp; An toàn thực phẩm; Enzyme amylase; Thủy phân; Bột sắn dây; Sản xuất nước giải khát
TT Tên file Dung lượng Tải về Xem toàn văn
1 21111526041_Nguyễn Thị Anh 2902 Kb (0 lượt tải) Xem preview

Tìm kiếm thêm

Đăng ký nhận tài liệu

Nhập E-mail của bạn và bấm “Đăng ký” để nhận được những tài liệu mới nhất

TRUNG TÂM THƯ VIỆN VÀ CÔNG NGHỆ THÔNG TIN
Địa chỉ: Số 41A đường Phú Diễn, Q. Bắc Từ Liêm, TP. Hà Nội
Điện thoại: 024.38370598.