Quay lại

Thermal Technologies in Food Processing

...
Phân loại DDC: 363.192
Nhan đề dịch: Công nghệ nhiệt trong sản xuất thực phẩm
Tác giả: Richardson, Philip
Thông tin xb: USA: Cambridge Woodhead, 2012
Mô tả vật lý: 294tr., 24cm
Từ khóa: Môi trường; An toàn thực phẩm; Công nghệ nhiệt; Sản xuất thực phẩm

Tìm kiếm thêm

Đăng ký nhận tài liệu

Nhập E-mail của bạn và bấm “Đăng ký” để nhận được những tài liệu mới nhất

TRUNG TÂM THƯ VIỆN VÀ CÔNG NGHỆ THÔNG TIN
Địa chỉ: Số 41A đường Phú Diễn, Q. Bắc Từ Liêm, TP. Hà Nội
Điện thoại: 024.38370598.