Quay lại

Công nghệ vi sinh vật - T. 3: Thực phẩm lên men truyền thống

...
Phân loại DDC: 660
Tác giả: Nguyễn Đức Lượng
Thông tin xb: Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, []
Mô tả vật lý: 207tr., 30cm
Từ khóa: Môi trường; Sinh học ứng dụng; An toàn thực phẩm; Vi sinh; Thực phẩm; Lên men

Tìm kiếm thêm

Đăng ký nhận tài liệu

Nhập E-mail của bạn và bấm “Đăng ký” để nhận được những tài liệu mới nhất

TRUNG TÂM THƯ VIỆN VÀ CÔNG NGHỆ THÔNG TIN
Địa chỉ: Số 41A đường Phú Diễn, Q. Bắc Từ Liêm, TP. Hà Nội
Điện thoại: 024.38370598.