Nghiên cứu cải tiến quy trình sản xuất tạo ra sản phẩm địa phương cháo Sát bổ sung khoai lang Đồng Thái, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội

Tác giả: Chu Thị Thu Thủy

Thông tin xb: H.: Trường Đại học Tài nguyên và Môi trường Hà Nội, 2024

Mô tả vật lý: 95tr., 30cm + pdf.

Từ khóa: Đồ án tốt nghiệp; An toàn thực phẩm; Đảm bảo chất lượng; Nghiên cứu; Qui trình; Môi trường; Địa phương cháo Sát; Khoai lang; Đồng Thái; Ba Vì; Hà Nội

TT	Tên file	Dung lượng	Tải về	Xem toàn văn
1	20111528798_Chu Thị Thu Thuỷ	3958 Kb	(0 lượt tải)		Xem preview	ĐK mượn

Chế độ xem
- Thân thiện
- Marc21
- ISBD
- AACR2
- Dublin core
82

Tìm kiếm thêm

TRUNG TÂM THƯ VIỆN VÀ CÔNG NGHỆ THÔNG TIN
Địa chỉ: Số 41A đường Phú Diễn, Q. Bắc Từ Liêm, TP. Hà Nội
Điện thoại: 024.38370598.