Tóm tắt: Tổng quan về ngành lưu trú du lịch; hoạch định chiến lược trong kinh doanh cơ sở lưu trú du lịch; cơ cấu tổ chức và quản trị nguồn nhân lực trong kinh doanh cơ sở lưu trú du lịch; quản trị và vận hành bộ phận lễ tân cơ sở lưu trú du lịch; quản trị phòng trong cơ sở lưu trú du lịch; quản trị kinh doanh dịch vụ ăn uống trong cơ sở lưu trú du lịch...
TRUNG TÂM THƯ VIỆN VÀ CÔNG NGHỆ THÔNG TIN