Thông tin xb: H.: Khoa học - Công nghệ - Truyền thông, 2025
Mô tả vật lý: 772tr., 27cm
Tóm tắt: Cuốn sách trình bày các nguyên lý và ứng dụng của kỹ thuật hóa học trong nhiều lĩnh vực như thực phẩm, dược phẩm, môi trường và dầu khí. Nội dung tập trung vào các quá trình công nghệ, chuyển hóa vật chất và ứng dụng thực tiễn trong sản xuất công nghiệp và bảo vệ môi trường