Nghiên cứu hành vi mua sắm trực tuyến đối với sản phẩm thực phẩm chế biến sẵn của sinh viên trường Đại học Tài Nguyên và Môi trường Hà Nội: Đề tài nghiên cứu khoa học sinh viên năm học 2022 - 2023

Tác giả: Lê Ánh Ngọc

Thông tin xb: H.: Trường Đại học Tài nguyên và Môi trường Hà Nội, 2023

Nguồn tài liệu: Sản phẩm NCKH số, Sản phẩm nghiên cứu khoa học

Xem chi tiết Tổng quan Xem file số

Chế độ xem
- Thân thiện
- Marc21
- ISBD
- AACR2
- Dublin core
89

2.

Nghiên cứu chế biến sản phẩm snack từ rau củ quả và nấm ăn: Đề tài nghiên cứu khoa học sinh viên năm học 2022 - 2023

Tác giả: Đinh Thị Minh Anh

Thông tin xb: H.: Trường Đại học Tài nguyên và Môi trường Hà Nội, 2023

Nguồn tài liệu: Sản phẩm NCKH số, Sản phẩm nghiên cứu khoa học

Xem chi tiết Tổng quan Xem file số

Chế độ xem
- Thân thiện
- Marc21
- ISBD
- AACR2
- Dublin core
79

3.

Nghiên cứu ảnh hưởng tỉ lệ phối chế đến quy trình chế biến mứt dứa đông: Đề tài nghiên cứu khoa học sinh viên năm học 2021 - 2022

Tác giả: Đào Thị Thanh Huyền

Thông tin xb: H.: Trường Đại học Tài nguyên và Môi trường Hà Nội, 2022

Nguồn tài liệu: Sản phẩm NCKH số, Sản phẩm nghiên cứu khoa học

Xem chi tiết Tổng quan Xem file số

Chế độ xem
- Thân thiện
- Marc21
- ISBD
- AACR2
- Dublin core
91

4.

Thiết kế phương án thăm dò mở rộng đến cosd+35m, khu vực Tây Nam mỏ đá Spilit Đồi Chăn, Hà Tân, Hà Trung, Thanh Hóa nhằm đảm bảo nguồn cung cho nhà máy chế biến năm 2022

Phân loại DDC: 553.8

Tác giả: Phí Thị Ly

Thông tin xb: H.: Trường Đại học Tài nguyên và Môi trường Hà Nội, 2020

Nguồn tài liệu: Đồ án tốt nghiệp số, Luận Án

Xem chi tiết Tổng quan Xem file số

Chế độ xem
- Thân thiện
- Marc21
- ISBD
- AACR2
- Dublin core
214

5.

Kiến thức cơ bản về an toàn thực phẩm: Dành cho đối tượng tại cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm

Phân loại DDC: 363.19

Tác giả: Bộ Y tế

Thông tin xb: H.: Cục An toàn thực phẩm, 2017

Nguồn tài liệu: Sách in

Xem chi tiết

Chế độ xem
- Thân thiện
- Marc21
- ISBD
- AACR2
167

6.

Nguyên lý bảo quản và chế biến thực phẩm

Phân loại DDC: 664

Tác giả: Nhan Minh Trí

Thông tin xb: Cần Thơ: Đại học Cần Thơ, 2017

Nguồn tài liệu: Sách in

Xem chi tiết

Chế độ xem
- Thân thiện
- Marc21
- ISBD
- AACR2
157

7.

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế - Tập 1: Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa

Phân loại DDC: 641.2011

Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn

Thông tin xb: Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2016

Nguồn tài liệu: Sách in

Xem chi tiết

Chế độ xem
- Thân thiện
- Marc21
- ISBD
- AACR2
154

8.

Máy và thiết bị chế biến lương thực

Phân loại DDC: 664.0028

Tác giả: Tôn Thất Minh

Thông tin xb: H.: Bách khoa Hà Nội, 2013

Nguồn tài liệu: Sách in

Xem chi tiết

Chế độ xem
- Thân thiện
- Marc21
- ISBD
- AACR2
189

9.

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm: Dùng cho Sinh viên các trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm

Phân loại DDC: 664

Tác giả: Nguyễn Xuân Phương

Thông tin xb: H.: Giáo dục Việt Nam, 2010

Nguồn tài liệu: Sách in

Xem chi tiết

Chế độ xem
- Thân thiện
- Marc21
- ISBD
- AACR2
154

10.

Kỹ thuật chế biến lương thực - Tập 1

Phân loại DDC: 664

Tác giả: Bùi Đức Hợi

Thông tin xb: H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2009

Nguồn tài liệu: Sách in

Xem chi tiết

Chế độ xem
- Thân thiện
- Marc21
- ISBD
- AACR2
165

Đăng ký nhận tài liệu