Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến sản phẩm mứt dâu tây sệt dành cho người ăn kiêng

Tác giả: Lưu Hữu Phước

Thông tin xb: Trường Đại học Tài nguyên và Môi trường Hà Nội, 2025

Nguồn tài liệu: Đồ án tốt nghiệp số

Xem chi tiết Tổng quan Xem file số

Chế độ xem
- Thân thiện
- Dublin core
15

2.

Nghiên cứu quy trình chế biến thức ăn cho cá từ nguyên liệu thực vật kết hợp vitamin, khoáng chất tại Công ty cổ phần thương mại đầu tư Hoàng Long

Tác giả: Nguyễn Văn Khải

Thông tin xb: Trường Đại học Tài nguyên và Môi trường Hà Nội, 2025

Nguồn tài liệu: Đồ án tốt nghiệp số

Xem chi tiết Tổng quan Xem file số

Chế độ xem
- Thân thiện
- Dublin core
14

3.

Nghiên cứu quy trình chế biến bột ngũ cốc tại công ty cổ phần đầu tư phát triển B&T Việt Nam

Tác giả: Ngô Trung Kiên

Thông tin xb: Trường Đại học Tài nguyên và Môi trường Hà Nội, 2025

Nguồn tài liệu: Đồ án tốt nghiệp số

Xem chi tiết Tổng quan Xem file số

Chế độ xem
- Thân thiện
- Dublin core
10

4.

Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến bột dinh dưỡng từ hạt bí đỏ nảy mầm

Tác giả: Nguyễn Thanh Trà

Thông tin xb: Trường Đại học Tài nguyên và Môi trường Hà Nội, 2024

Nguồn tài liệu: Sản phẩm NCKH số

Xem chi tiết Tổng quan Xem file số

Chế độ xem
- Thân thiện
- Dublin core
22

5.

Nghiên cứu chế biến bánh dinh dưỡng có thành phần bã đậu nành dành cho người ăn kiêng

Tác giả: Đinh Thị Minh Anh

Thông tin xb: Trường Đại học Tài nguyên và Môi trường Hà Nội, 2024

Nguồn tài liệu: Sản phẩm NCKH số

Xem chi tiết Tổng quan Xem file số

Chế độ xem
- Thân thiện
- Dublin core
19

6.

Nghiên cứu hành vi mua sắm trực tuyến đối với sản phẩm thực phẩm chế biến sẵn của sinh viên trường Đại học Tài Nguyên và Môi trường Hà Nội: Đề tài nghiên cứu khoa học sinh viên năm học 2022 - 2023

Tác giả: Lê Ánh Ngọc

Thông tin xb: H.: Trường Đại học Tài nguyên và Môi trường Hà Nội, 2023

Nguồn tài liệu: Sản phẩm NCKH số, Sản phẩm nghiên cứu khoa học

Xem chi tiết Tổng quan Xem file số

Chế độ xem
- Thân thiện
- Marc21
- ISBD
- AACR2
- Dublin core
123

7.

Nghiên cứu chế biến sản phẩm snack từ rau củ quả và nấm ăn: Đề tài nghiên cứu khoa học sinh viên năm học 2022 - 2023

Tác giả: Đinh Thị Minh Anh

Thông tin xb: H.: Trường Đại học Tài nguyên và Môi trường Hà Nội, 2023

Nguồn tài liệu: Sản phẩm NCKH số, Sản phẩm nghiên cứu khoa học

Xem chi tiết Tổng quan Xem file số

Chế độ xem
- Thân thiện
- Marc21
- ISBD
- AACR2
- Dublin core
106

8.

Nghiên cứu ảnh hưởng tỉ lệ phối chế đến quy trình chế biến mứt dứa đông: Đề tài nghiên cứu khoa học sinh viên năm học 2021 - 2022

Tác giả: Đào Thị Thanh Huyền

Thông tin xb: H.: Trường Đại học Tài nguyên và Môi trường Hà Nội, 2022

Nguồn tài liệu: Sản phẩm NCKH số, Sản phẩm nghiên cứu khoa học

Xem chi tiết Tổng quan Xem file số

Chế độ xem
- Thân thiện
- Marc21
- ISBD
- AACR2
- Dublin core
120

9.

Thiết kế phương án thăm dò mở rộng đến cosd+35m, khu vực Tây Nam mỏ đá Spilit Đồi Chăn, Hà Tân, Hà Trung, Thanh Hóa nhằm đảm bảo nguồn cung cho nhà máy chế biến năm 2022

Phân loại DDC: 553.8

Tác giả: Phí Thị Ly

Thông tin xb: H.: Trường Đại học Tài nguyên và Môi trường Hà Nội, 2020

Nguồn tài liệu: Đồ án tốt nghiệp số, Luận Án

Xem chi tiết Tổng quan Xem file số

Chế độ xem
- Thân thiện
- Marc21
- ISBD
- AACR2
- Dublin core
247

10.

Kiến thức cơ bản về an toàn thực phẩm: Dành cho đối tượng tại cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm

Phân loại DDC: 363.19

Tác giả: Bộ Y tế

Thông tin xb: H.: Cục An toàn thực phẩm, 2017

Nguồn tài liệu: Sách in

Xem chi tiết

Chế độ xem
- Thân thiện
- Marc21
- ISBD
- AACR2
193

Đăng ký nhận tài liệu